清瀬市内で長年和菓子の製造・販売を営み、市主催のイベント等にも出店している「清月」。清瀬市役所産はちみつ「きよはち」を使用した「はちみつカステラ」と、清瀬市産のにんじんを使用した「にんじんカステラ」のセットとなります。
　添加物を使っていない自然で安全なものだけで作っており、ふんわりしっとりとした口当たりで、甘すぎないカステラは、一度食べるとやみつきになること間違いありません。冷やしてもおいしくいただけます。