東京都あきる野市

＜よみがえる江戸の味＞東京しゃも　もも肉・むね肉　スライス　500g(浅野養鶏場)【1429794】

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社加賀屋
カテゴリ	肉鶏肉モモ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2023/09/04から順次発送 ※2023/09/04以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・東京しゃも　もも肉・むね肉　スライス[もも肉250g・むね肉250g] 原産地:東京都あきる野市/製造地:東京都港区
消費期限	■賞味期限:冷凍で3ヵ月。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

東京都あきる野市で育てられているブランド鶏です。わずか2軒の養鶏場のみで育てられていて、とても希少価値の高い鶏肉となっています。
江戸時代、「鬼平犯科帳」でも知られる“五鉄”で軍鶏鍋が食べられていたように、当時江戸東京では、軍鶏は庶民の間で広く食べられていました。
その江戸伝統の風味を復活させようと、旧東京都畜産試験場が中心となって開発したのがこの東京しゃもです。
軍鶏の特徴である力強いうまみとはごたえや香りを楽しめます。
そんな東京しゃもを職人たちの手によって、解体からスライスまで丁寧に作り上げています。熟練の職人技で仕上げた逸品を、是非お楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。