小麦麦芽を50%以上使用し、ヴァイツェン酵母による発酵でバナナ、バニラのような甘い香りとフルーティーな味わいの白ビールに仕上げました。
きめ細やかなクリーミーな泡により口当たりの良さを感じます。

【あだちブルワリーについて】『あだちブルワリー株式会社　代表より』
前職で訪れたカリフォルニアなどの飲食店では、地元ブルワリーのお酒と一緒に食を楽しむ光景がありました。
その文化に感銘を受け、地酒造りへの想いがつのり、2024年1月より足立区にてクラフトビールの醸造を開始。
同年2月より醸造所と区内の飲食店で販売しています。
9種類のホップやトウモロコシなどの作物を自社農場で栽培し、またビアグラスやキャップ、トレーナーなどのグッズのデザインもこだわりを持っています。
ふるさと納税を通じて全国の方に愛される存在になり、「あだちビール」ブランドを定着させ、足立区から世界へ羽ばたくブランドになることを目指しています。

【注意事項】
※こちらの返礼品は「発泡酒」となります。

※お申し込み時に入力いただいた申請者情報及び寄附情報については、お礼の品の送付等を行うため、事業者(あだちブルワリー株式会社)および配送業者に提供し、必要に応じて事業者からご連絡をさせていただく場合などがございますので、ご了承ください。

■提供事業者：あだちブルワリー株式会社