神奈川県 南足柄市
★レビューキャンペーン実施中★相州牛 焼肉・網焼き用カルビ 1.5kg(厚切り) 【 牛肉 お肉 ブランド牛 神奈川県 南足柄市 】
- 寄付金額
- 74,000円
事業者名 | 株式会社長崎畜産 |
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カテゴリ | 肉 牛肉 焼肉・バーベキュー |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
内容量 | 相州牛(焼肉用 カルビ) 1.5kg |
消費期限 | 賞味期限:出荷日含めて30日 |
アレルギー品目 | 牛肉 |
農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」
「焼肉・網焼き用」に適した部位とカットでお届けします(部位のご選択はいただけません)
■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛
相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています
その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です
■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい
1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境
南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています
また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています
2. こだわりの自家配合飼料
箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています
3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み)
相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています
■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド
相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています
【産地・原材料名】
神奈川県南足柄市
【使用方法】
※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください
【保存方法】
・冷凍にて保存ください
・お召し上がりの直前に自然解凍してください
【注意事項】
・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません
・お召し上がりの際は、自然解凍してください
※年内の最終出荷は2024年12月20日(金)となります。
年始の出荷は、1月の2週目からに順次発送いたします。