「足柄牛」と「やまゆりポーク」の本格カレーの食べくらべセット！

かながわで育った美味しい「足柄牛」と「やまゆりポーク」の本格カレーの食べくらべセット！
自然豊かな山々に囲まれた足柄平野で健やかに育った足柄牛を贅沢に使用し、新鮮野菜をたっぷり加えて煮込んだ「足柄牛カレー」。そして、かながわで育った美味しい豚肉「やまゆりポーク」を、新鮮野菜と一緒にじっくり煮込み、門屋食肉商事オリジナルのまろやかでコクのある味わいのやまゆりポークカレーをご賞味下さい。

■足柄牛とは■
名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。
足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視しております。牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。
地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には、かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非、ご賞味下さいませ。

■地元足柄にこだわる■
足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴で、きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。
仔牛のころから24～30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているので、ストレスがなく温厚な性格です。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因となります。
麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階で、体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。餌のワラはすべて地元産のものにこだわっています。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。

■原産地:国産(加工地:小田原市)

※本品はレトルトパウチ商品です。保存料は使用しておりませんので、開封後はお早目にお召し上がりください。
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