純米酒で仕込んだ蔵元こだわりの梅酒 「紅菊水」

新潟県産の梅と菊水の純米酒がおりなす極上のハーモニー。
菊水酒造の地元、新潟県産の梅を贅沢に使って仕込んだ、とっておきの梅酒ができました。

梅は「越の梅」「小坂梅」「藤五郎梅」を使用。
いずれの梅も粒ぞろいが良く、果肉が多く、肉質がとても密なのが特長です。

菊水の純米酒へ漬け込むことで、梅の風味がたっぷりとしみ込み、
押しのある酸味と芳醇な甘みが程よく調和した逸品に仕上がりました。

【菊水酒造の紹介】
私たちは、「優れた品質」と「おいしさ」を礎に、
人々の「健康」「憩」「楽」に貢献する
モノ・コトづくりを追求し、
こころ豊かな暮らしを創造します。

［KIKUSUI蔵GARDEN］では、日本酒づくりに欠かせない「発酵」の奥深さを、
蔵見学や発酵にまつわる展示を通して、
エンターテイメントとしてお楽しみいただけます。

菊水酒造の商品だけでなく地元の産品が並ぶショップや、
日本庭園を眺めながら麹や酒粕を使ったフードを味わえるCAFEも併設。

新発田にお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【注意事項】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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