新潟県 長岡市
46-03A寒風干し 塩引き鮭（６切れ）
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 株式会社清起商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、随時発送
|
| 内容量 | 塩引き鮭 6切れ（1切れづつの個包装） |
| 消費期限 | 冷凍：30日 |
| アレルギー品目 | さけ（鮭） |
新潟県の長い海岸線の港町には県北の村上をはじめ、長岡市寺泊にも冬の初めに川へ戻って来た鮭を、厳しい冬の保存食として長い期間美味しく食べられるようにと造られた 塩引き鮭 があります。
１尾づつ丁寧に塩をすり込み寝かせ、冬の日本海の寒風にさらす事でじっくりと鮭本来の旨味が引き出されています。
ご飯のお供にも、おにぎり や お茶漬け にもおすすめです。
■原材料
白鮭（北海道）、食塩
【検索ワード】
寺泊
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