だし屋の炊き込みご飯の素、UMAMIだし、だし屋の白だしとめんつゆのセット

だし屋の炊き込みご飯の素鯛めしとほたて五目、UMAMIだし鰹と昆布、野菜とだし屋のめんつゆ、白だしのセット。

【UMAMIだし鰹と昆布】
国産の鰹節と昆布を素材に使用した温かさや懐かしさを感じる風味のおだし。漁獲量や群れ、魚質の違いで異なる鰹節を均一に組分けし安定感のある味わいを実現。鰹節のいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。

【UMAMIだし野菜】
4種類の国産野菜のうまみを引き出した雑味のないすっきりとした味わいのおだし。淡路島産の甘くみずみずしい玉ねぎと北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することで、旨みとコクがたっぷりのバランスの良いだしに仕上げています。動物性原料不使用でヴィーガン認証を取得しています。
スープやポトフ、卵焼きといった定番の料理はもちろんパスタやグラタンの下味として、袋を破ってお肉やお魚の味付けとして様々な料理にお手軽にお使いいただける万能調味料です。

【だし屋の炊き込みご飯の素ほたて五目】
ごろごろ入ったベビーホタテに、人参、たけのこ、ごぼう、油揚げが合わさったボリュームたっぷりの五目ご飯。鰹節、にぼし、昆布、鯖節、しいたけ、鯛、あさり、帆立と8種類を使用しただしがホタテの貝柱に染み込み、口の中でうまみがじわっと広がる贅沢な一品です。

【だし屋の炊き込みご飯の素鯛めし】
鯛のうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めし。生しょうがの風味が味を引き締め、主張しすぎない鰹節、昆布、鯖節、しいたけだしのうまみとやさしい香りが鯛の風味をいっそう引き立てます。

【だし屋の白だし】
だしメーカーのノウハウを活かした、だし屋の白だしです。化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。六種類の合わせだしのうま味がしっかりと効いていて、だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなどおいしく作ることができます。

【だし屋のめんつゆ】
だしメーカーのノウハウを活かした、だし屋のめんつゆです。化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。本枯節のだしが香る奥深い味わいに仕上げました。
そばつゆにはもちろん、煮物にも使用でき、冷奴にそのままかけてもおいしくいただけます。