新潟県 小千谷市
越後の塩麹 こうじ床 (200g×12個入) 塩麹 万能調味料 山崎醸造 | 塩こうじ しおこうじ 発酵食品 発酵調味料 国産 贈り物 贈答 プレゼント ギフト 人気 おすすめ お取り寄せ 新潟県 小千谷市 【0002-0233-01】
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 山崎醸造株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 塩・だし その他だし |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から14日前後で発送 |
| 内容量 | 越後の塩麹 こうじ床200g×12個 |
| 消費期限 | 製造から12ヶ月 |
| お問い合せ先 | お問い合わせ先
|
「簡単で美味しい！」と40年以上親しまれた自慢の逸品です！
あっさりと上品なこうじの甘さの一夜漬けの素が素材の持ち味を活かします。
今やすっかりお料理の定番調味料となった「塩こうじ」
野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です！
「簡単で美味しい！」と40年以上親しまれた自慢の逸品です！
★野菜の美味しい漬け方
１ 漬けたい分だけ野菜を準備します。
２ きゅうりは両端をカットする。大根とにんじんは皮を剥きましょう。
３ こうじ床を手塗り程度でまぶします。漬ける野菜のおおよそ2～3割がこうじ床の量の目安です。きゅうりは大さじ1杯が目安です。
４ タッパに並べて入れます。一晩漬け込んだら来上がりです！
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