新潟県 小千谷市
熟成塩こうじ (200g×10個入) 塩麹 万能調味料 山崎醸造 【0002-0234-01】
- 寄付金額
- 12,000円
事業者名 | 山崎醸造株式会社 |
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カテゴリ | 調味料・油 塩・だし その他だし |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から14日前後で発送 |
内容量 | 熟成塩こうじ200g×10個
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消費期限 | 製造より12か月 |
お問い合せ先 | お問い合わせ先
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野菜・肉・魚~どんなお料理にも使える万能調味料 玄米と米こうじをじっくり発酵熟成
★米と塩だけでできた発酵調味料
★野菜・肉・魚~どんなお料理にも使える万能調味料です。
玄米と米こうじをじっくり発酵熟成させました。
米の甘さと味噌のような風味。味噌や塩の代わりにお使いください。
酵素の力でお肉やお魚を柔らかくしたり、生臭さを消すのに役立ちます。
●使用原材料:米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精
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