新潟県 新発田市

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寄付金額
120,000
事業者名 有限会社えのもとミート
カテゴリ 肉 牛肉 ヒレ
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

入金確認後、2週間以内に発送

内容量

1.6kg

消費期限

製造より冷凍保存で30日以内
冷蔵解凍後、2日以内

アレルギー品目

牛肉

【新潟の宝】新発田産米の稲わらで育った高級和牛

※写真は200g×2枚です。

【ヒレ】
牛ヒレ肉は一頭からごく少量しか取れないため、サーロインと並ぶ高級部位として扱われています。
脂肪が少なくあっさりとしていて、上品な味わいとしっとり柔らかな食感で肉本来の味を楽しむことができる、まさに非の打ち所がない部位といえます。

【厳選された新発田牛と新潟の恵】
コシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。
飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。
新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。
美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。
生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。
新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」
ぜひご賞味ください。

【えのもとミートについて】
私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。

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