西行饅頭（さいぎょうまんじゅう）は神奈川県銘菓に指定されています。
北海道産の小豆を使用しており、職人が丹精込めて練り上げた上品な自家製のこしあんを、波照間産の黒糖を練りこんだ生地で包み焼き上げました。
西行法師が被っていたであろう笠をイメージして作り上げた人気の逸品です。

【産地・原材料名】
上白糖（国内製造）、小豆、小麦粉、卵、水飴、黒糖/膨張剤

【使用方法】
高温多湿を避け、なるべくお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
常温