燕市で2023年7月から醸造開始したマイクロブルワリーです。
新潟県や燕市で作られている農産物を使ったクラフトビールを造っています。

こちらの商品は、燕市で栽培された、いちじくを副原料に加えています。
いちじくの甘味と、ヴァイツエン特融のバナナのような香りが感じられるように仕上げました。