富樫精肉店でおすすめする国産豚のホルモンと豚ほほ肉（全て味付け済み）、味付け豚肉、更には当店ベストセラーの万能たれをセットにしてお届けいたします。
ご家庭での焼肉でもBBQにオススメです！

◎特製白ホルモン
恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々な料理も使えます。

◎国産豚ほほ肉
適度に運動をする部分なので、赤身肉の中でもとても味わい深く、1頭から300g前後しかとれない貴重な部位です。
ほほ肉と聞くと、硬くて煮込み料理をイメージすると思いますが、当店では、焼肉にできるように仕込み、粗挽き塩こしょうで味付けをしております。

◎味付け豚肉
国産豚肉の切り落とし部位(主に豚もも&豚バラ)を特製焼肉のタレに漬け込んであります。
BBQで活躍するにはもちろん、夕食の一品にも人気です。

◎特製焼肉のたれ
焼肉以外にも使える万能たれです！
にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。
焼肉はもちろん、チャーハンや野菜炒めなどマルチに使える優れもの。
肉に、米に、野菜に…絡めちゃってください！

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷凍

■産地
　国産

■製造者
　新潟県村上市早稲田232
　富樫精肉店

■原材料名
◎特製白ホルモン
国産豚内蔵,醤油みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料

◎国産豚ほほ肉
　国産豚ほほ肉食塩,こしょう,ガーリック,調味料

◎味付け豚肉
　国産豚肉,醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料

◎特製焼肉のたれ
醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料

■返礼品提供事業者
　富樫精肉店

■地場産品に該当する理由
　と畜後すぐの豚を仕入れ、市内加工場にて、手作業での下処理を行い、約５０年間受け継いできた自家製の特製たれに漬け込むことで相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）