新潟県南魚沼市

【別格雪温貯蔵にいがた和牛】A4・5シャトーブリアンヒレステーキ 5枚

寄付金額: 132,000円

事業者名	株式会社内山肉店
カテゴリ	肉牛肉ヒレ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	所定の数量に達したら申込終了となります
発送期日	準備ができ次第、順次発送致します。
内容量	150g ｘ 5枚 ※在庫量によりＡ４・５のどちらかの発送となります。
消費期限	加工日を含めて180日間
アレルギー品目	牛肉同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社内山肉店連絡先　：025-773-2982 営業時間：8：30～17：30 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

1頭およそ700kgの牛からわずか約2kgしかとれない希少部位シャトーブリアンのステーキ5枚セット。霜降りと赤身のバランスが良いA4・5ランクの黒毛和牛「にいがた和牛」を使用。口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な赤身肉の極上の味わいが楽しめます。雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。

◎内山肉店
和牛や食肉加工品を製造。ドイツ食肉連盟主催の「IFFA日本食肉加工コンテスト」では「かぐら南蛮ウインナー」など4商品が最高賞の金賞を受賞。2021年夏にはレストラン＆ショップ「YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA」をオープンしたほか、優良菌で発酵・熟成させる新製法の赤身の牛肉にも力を入れています。

【お問合せ】発送事業者（株式会社内山肉店　TEL：025-773-2982）

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