昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」
オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。
肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。

今回は 越後味噌仕立てモツをお届けします。

■越後味噌とは…
新潟県の旧越後国地域で作られる味噌のことで、同じ新潟県でも佐渡味噌とは区別されています。
精米した丸米を使っているため、特に上越地方のものは米粒が味噌の中で浮いているように見ます。
その様子から浮麹味噌とも呼ばれます。
辛口ですが、まろやかでコクがあるのが特徴。
だしの代わりとなる成分が多く、味噌汁などは出汁をとらずに作ることができるほど旨味成分が豊富に含まれています。

■ 越後味噌仕立てモツ 500g × 2パック 1kg

越後味噌をベースに、にんにくが効いたタレをモツに絡めています。
モツ特有の食感をどうぞお楽しみください。
低カロリーで栄養分たっぷりなので女性にもおすすめです。
フライパンで焼いてもよし、お好みのお野菜一緒にお水で煮込むと、美味しいモツ煮込みに変身します。
おかずにも、おつまみにもぴったりです！

※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍をして下さい。
※賞味期限：冷凍で180日
※「無地熨斗」を箱に用紙を入れるか、短冊熨斗にて対応致します。お中元やお歳暮などのギフトにお使いいただける商品になります。

【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL　TEL：025-772-8822）

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