新潟県南魚沼市

『2019・2022IFFA日本食肉加工コンテスト』金賞受賞セット

寄付金額: 48,000円

事業者名	株式会社内山肉店
カテゴリ	肉その他肉・加工品その他肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	所定の数量に達したら申込終了となります
発送期日	発送準備ができ次第、発送いたします。
内容量	【内容量】 ★金賞受賞６商品 (1)あらびきソーセージ　30g×5本 (2)にいがた和牛清酒漬けジャーキー30g (3)越の鶏＆にいがた地鶏ソーセージ　30g×5本 (4)にいがた和牛ローストビーフ約200～220ｇ×1 （自家製タレ付き） (5)あまさけベーコンスライス　100ｇ×1 (6)にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ　純米大吟醸酒粕使用　スライス　50ｇ製造者：うちやま肉工房株式会社化粧箱でお届けします。
消費期限	製造日から９０日～１８０日【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください）
アレルギー品目	小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご卵を原材料にした製品と同一の場所で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社内山肉店連絡先　：025-773-2982 営業時間：8：30～17：30 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

ドイツ食肉連盟等が主催の２０１９年度・２０２２年度「IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で８人のドイツ人審査員から最高賞の金賞を受章した魚沼地域の食肉を使った商品です。

1.魚沼地域で育った豚肉に本場ドイツのスパイスを加えて仕上げた「あらびきソーセージ」
2.にいがた和牛を地元酒蔵の清酒を使用したタレに漬け込み、高級感のある「にいがた和牛清酒漬けジャーキー」
3.癖の少ない「越の鶏」と「にいがた地鶏」使用し、本場ドイツのスパイスとハーブを加えて仕上げた「越の鶏＆にいがた地鶏ハーブソーセージ」
4.新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」
5.八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」
6.地元酒蔵の純米大吟酒粕の芳醇な風味が溶け込み、肉の美味しさを一層引立てた高級な生サラミ「にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ　酒粕」をセットにしました。

【お問合せ】発送事業者（株式会社内山肉店　TEL：025-773-2982）

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