石川県

能登牛　肩ロース　すき焼き用　1kg

寄付金額: 68,000円

事業者名	石川県アンテナショップ
カテゴリ	肉牛肉すき焼き
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません。）
内容量	内容：能登牛　肩ロース　すき焼き肉　1kg 原産地・製造地：石川県原材料：牛肉
消費期限	加工日から30日
アレルギー品目	牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係連絡先　：0570-026-310 営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始

上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。

能登牛は、能登の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土で丹精込めて育てられました。肉質はきめ細かく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が高く、特別賞「脂肪の質賞」を受賞しました。

※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。