地元野菜をたっぷり使った

地元素材、天然素材にこだわり、栄養満点の地元の野菜・果物を素材を使い、丹精込めてひとつひとつを丁寧に手作りしています。

石川県南野加賀平野に位置する全国有数の環境王国認定都市小松市。
小松市はトマトとニンジンの県内有数の産地です。
それらの野菜を使った商品の開発に取り組み、開発されたほのかに赤い餡子の小松産トマト餡たい焼き。
パリパリとした食感の羽根の生地には小松産ニンジンのピューレが練り込まれており、小松産トマトペーストと白餡と混ぜた餡を包み、外はパリパリ、中はもっちりの自然な甘さのたい焼き。
数々のメディアにも取り上げられ話題性ナンバーワンです！

また、つや最上級の北海道つぶあん小豆をたっぷり使った北海道小豆餡、言わずと知れた加賀伝統野菜の一つ五郎島金時を使用した五郎島金時餡。
この3種を揃え、キッチンカーでたい焼きを出張販売していていましたが、ご自宅でも、いつでも、味わいたいというお客様からの要望もあり焼き立てを急速冷凍で旨味をぎゅっと閉じ込めた、冷凍たい焼きが誕生しました。

こだわりのたい焼きをぜひご賞味ください！

◎TAIYAKIcafe8989について◎
地元素材、天然素材にこだわった商品を作り続けているまるしょうが令和6年にオープンしたお店。
店舗名8989って何て読むの？ってよく聴かれます。
「パクパク」「焼く焼く」「ワクワク」…ご自由にお読みください。
弊店はお客様により育てられ、お客様に作っていただけるそんなお店です。
実際に、お客様のご要望から生まれた特定原材料8品目FREEの商品も販売しております。
どんなお客様にも安心して楽しんでいただける商品づくり、空間作りを心掛けております。

8989の商品ですべてのお客様を笑顔に・・・

有限会社 まるしょう／TAIYAKIcafe8989
石川県小松市向本折町寅258番地

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