石川県

和栗白露　朱華　hanezu　遠見周作

寄付金額: 15,000円

事業者名	ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラモンブラン
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
内容量	内容量：朱華　はねず　国産和栗モンブラン　200g　1箱（11.5cm×16.4cm×3.2cm）製造地：石川県内灘町原材料：国内産栗、生乳、砂糖、バター、葛、国産栗渋皮煮
消費期限	製造日から20日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
アレルギー品目	乳成分 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係連絡先　：0570-026-310 営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始

国産和栗の葛ねりモンブラン

和栗農家の支援を継続的に行い、未来あるものに結実させるために、栗の奥深い世界を届ける専門店を新たに立ち上げたのが「和栗白露」です。契約農家から送られた「美玖里」と厳選された国産和栗で日本の四季を感じる川の流れを表現。上の渋皮煮も厳選された大きめを使用。葛ねりと厳選和栗ペーストの新しい形のモンブランです。

外装に使われている紙は、初代遠見周作によってササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島で唯一の手漉き和紙としたものを使っています。

●生産者様の声
素材の特徴が最大限に生きる製品を、真心こめて作っています。
「和栗の産地だから出来ること」を粛々と実践し、「和栗が城川で育つこと」に大いに感謝し、惚れ惚れする和栗を慈しみながら創作しております。光沢があり、しっかり実の詰まった上質な和栗を優しく蒸し上げ、ホクホク栗実に砂糖だけを煉り合せた、シンプルながら栗本来の風味際立つ完全無添加の和栗ペーストに仕上げました。

●注意事項
本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただく事をお勧めします。
冷凍での賞味期限は、20日ありますが、解凍後は翌日までにお召し上がりください。
保存方法：冷凍保存

※画像はイメージです。

※石川県内において、仕入れ→攪拌→成型→冷凍→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。