漁師町の味噌屋　ツルヤ味噌

酒屋さんに卸すために作りはじめた樽詰めのお味噌です。
麹歩合が高く、まろやかな味わいです。

【お召し上がり方】
お味噌汁、煮込み料理等に幅広くお使い頂けます。

【製法・こだわり】
1910年（明治43年）、日本でも有数の港町氷見にて創業。
魚を身ごと豪快に煮立てる「かぶす汁」等漁師町ならではの食文化で育った弊社の味噌は、
淡麗な味わいであら汁や魚の味噌焼き等、魚との相性が抜群です。
原材料を厳選し、昔ながらの製造方法で仕込み、毎日熟成度合いをチェック。
手間暇をかけて大事に育てました。

【注意事項/その他】
ギフトのし対応可能です。
ご希望の場合は返礼品の配送に関する備考欄にご記入ください。

【関連キーワード】
味噌 米みそ 麹 麹味噌 味噌汁 和食 スープ 4kg 樽 大容量 まろやか 昔ながら 発酵 発酵食品 発酵調味料 調味料 熨斗 常温 富山 氷見