石川県

金沢佃煮「味くらべ」

寄付金額: 14,000円

事業者名	ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
内容量	内容：ごりの佃煮　25g×4個製造地：石川県金沢市原材料：ごり（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、醸造調味料、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸味料内容：いかあられ　25g×2個製造地：石川県金沢市原材料：のしいか（いか（国産））、砂糖、水飴、還元水飴、みりん、醤油（大豆・小麦を含む）、ごま、寒天内容：公魚（わかさぎ）やわらか煮　30g×2個製造地：石川県金沢市原材料：砂糖（国内製造）、焼きわかさぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、みりん、還元水飴、寒天／増粘多糖類内容：花くるみ煮　30g×2個製造地：石川県金沢市原材料：クルミ（国産）水飴、砂糖、食塩、寒天／増粘多糖類内容：潮騒くるみ　30g×2個製造地：石川県金沢市原材料：えび（国産）、くるみ、砂糖、煮干ギンポ、水飴、醤油（大豆・小麦を含む）、還元水飴、ごま、米醸造調味料、発酵調味料、食塩、みりん、寒天／調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、酸味料、甘味料（ステビア）
消費期限	製造日から60日
アレルギー品目	小麦・えび・いか・くるみ・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係連絡先　：0570-026-310 営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始

ひと品ひと品丁寧に炊き上げた、大畑の佃煮おすすめの佃煮詰め合わせです。金沢の代表的な味覚「ごり佃煮」をメインに「いかあられ」「公魚（わかさぎ）やわらか煮」「花くるみ煮」「潮騒くるみ」が入っています。お酒の肴に、ご飯のお供にご賞味ください。

●生産者様の声
江戸からの大名土産として加賀藩前田家により金沢にも伝わったとされている佃煮。
当地ならではの食材や加賀藩の食文化と相まって金沢佃煮として伝承されてきました。ものづくりの心を大切に手間を惜しまず、昔ながらの釜炊き製法で丁寧に炊き込まれたやさしい味わいをお楽しみ下さい。お酒の肴、ご飯のお供としてご賞味ください。

●注意事項
・直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

※石川県内において、仕入れ→炊き上げ→梱包までの工程を行を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。