富山県 砺波市
富山県砺波市 180年の技法を伝承した手延べ麺 おめでたい紅白うどん 柿里商店「縁のむすび6袋入」【1611639】
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 株式会社 柿里商店 |
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| カテゴリ | 麺類 うどん 生・半生めん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025/05/07から順次発送 ※2025/05/07以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から365日 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ピンクの麺と白い麺が合わさって一本の麺になった紅白合わせ麺です。
花が咲いたような可愛い形は、職人が一つひとつ丁寧に手作業で作っています。
また、意匠登録済みのため、他には存在しないオンリーワンの商品です。
何度もよりをかけゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。
ご結婚、ご出産、内祝いなどあらゆるお祝い事に。
◆おすすめ調理法
伸びにくくしっかりした歯ごたえがあるため、冷たい麺はもちろん温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。
ハレの日の食卓を華やかに彩ります。
■生産者の声
私達「柿里商店」の原点は、富山県砺波市大門に江戸時代から伝わる「大門素麺」です。
日本髪の丸まげのような独特の形が特徴の手延べ麺です。
生産者が減少していく大門素麺を守るため開発したのが、その技法を継承した「縁のむすび」をはじめとする「KAKIZATO」ブランドです。
手延べの技と歴史と守るために、冬は寒造りの「大門素麺」を、それ以外の季節を「KAKIZATO」ブランドの手延べ麺を作っています。
多くの人に、その存在を知ってもらい、お召し上がりいただけると嬉しいです。
■注意事項/その他
保管方法:高温多湿を避け、冷暗所で保管してください
※画像はイメージです。
