この部位は肉自体に程よい脂身がありますので、火を通しても硬くならずふわっとした食感を味わえます。是非お勧めします。
・しゃぶしゃぶ用は、薄切りにしてありますので、夏はたっぷりの野菜と冷しゃぶで、冬はお鍋で。やわらかく、ぱさつくことなく頂けます。
・焼肉用は、もち豚の旨みとやわらかさを、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。

■生産者の声
新潟県関川村産「越後もち豚」はトウモロコシを中心とした飼料により、きめが細かく、やわらかでジューシーなお肉となっております。「越後もち豚」はすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉として食べていただき、美味しさを是非お確かめください。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
・お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
・解凍後は賞味期限にかかわらず、2～3日以内にお召し上がりください。
・画像はイメージです。お届けするのはお肉のみです。