口にした瞬間、ハッとする爽やかな木の香り。
紅茶のようなほのかな甘み香る余韻。穏やかな気泡が舌先に優しく刺激をあたえ、清涼感が心地よく身体にしみわたる。
まるで森林浴の寛ぎを感じさせるノンアルコール炭酸飲料です。
原料には石川県の水源地、白峰の森でとれる香木クロモジをつかい、白山麓から湧き出すミネラル豊かな伏流水で蒸留しました。
水源の森を守るフォレスターや蒸留家、地ビール工場や、福祉施設と共創し、原材料調達から梱包発送まで、すべて石川県で完結したモノづくりを実現しました。

飲むことで森の循環に加わることができる、唯一無二のスパークリングウォーターをぜひご堪能ください。
1本あたり10円が新しい森づくりのための活動に充てられます。

〈おすすめの飲み方〉
まずは冷やしてワイングラスに注いでそのままお楽しみください。
お酒が好きな人はジン、ウイスキー、癖の少ない焼酎や日本酒と割っても美味しいです。

〈お食事とのペアリング〉
日本料理や和食など素材の旨みをいかしたお料理とのペアリング例です。
「山菜の天ぷら」:山菜の爽やかと苦味に同調し、気泡と食感がマッチする。
塩のミネラルとソーダのミネラル、抹茶の爽やかな香りとソーダの香りがより複雑さを与えてくれます。
「鮎寿司」:鮎の香りと同調し、酢飯の酸味と甘味にソーダの苦味がバランスを整えてくれます。
「おろし蕎麦」:ネギやワサビの役目をしてくれます。
「グリーンカレーやドライカレー」:お料理にハーブを添えたように、苦味を足し、脂を優しくしてくれます。

〈QINOSOのアレンジレシピ〉
お酒と一緒にご利用するアレンジもお勧めがございます。
・ジン×QINO SODA
ジン20ml、QINO SODA -黒文字- 白山麓 50ml、プレーンソーダ(炭酸水) 50ml
・季節性を活かしたアレンジ
ウォッカ 20ml、桜リキュール 15ml、グレープフルーツJ 45ml、QINO SODA -黒文字- 白山麓 45ml、桜塩 適量

〈おすすめの用途〉
ご自宅用、ギフトやお歳暮にもどうぞ。妊婦さんなどお酒の飲めない方にも喜ばれます。