石川県白山市

能登牛ロース　(しゃぶしゃぶ/すき焼き)　1kg(500g×2パック)【1483357】

寄付金額: 58,000円

事業者名	株式会社ミートビック
カテゴリ	肉牛肉ロース
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025-04-01～
発送期日	お申し込み後2ヶ月程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・能登牛ロース　(しゃぶしゃぶ/すき焼き)[1kg(500g×2パック)] 原産地:石川県/製造地:石川県/加工地:石川県 ■原材料・成分牛肉
消費期限	■製造日から30日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

能登牛は、平成23年6月に世界農業遺産に認定された石川の美しい自然や素朴な風土で丹誠込めて育てられており、きめ細やかな肉質と上質な脂によるトロけるような食感が特徴です。牛肉のやわらかさや舌触りは脂肪中の「オレイン酸」が重要で、含有率が高いほど、トロけるような食感が味わえるとされています。

能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、特別賞「脂肪の質賞」を受賞しました

■生産者の声
ミートビックの返礼品を目にとめていただきありがとうございます。

■注意事項/その他
《保存方法》
・冷凍保存(-18℃以下)

《解凍方法》
・本お礼品をお使いになるときは、お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

《留意点》
※画像はイメージです。
※個体差により画像のものと枚数や霜降り具合が異なる場合がございます。
※規格重量(500g)に調整する為に、大判だけでなく小さなお肉も入ることがございます。

提供元:株式会社ミートビック