石川県 かほく市
若緑の古代米 500g×3袋 計1.5kg / こめ 米 おこめ 黒米 ご飯 国産 栄養 アントシアニン 常温 雑穀米 紫黒米
- 寄付金額
- 11,000円
事業者名 | わかみどり営農組合 |
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カテゴリ | 米・パン 雑穀 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 一年を通して、お申し込みいただけます。 |
発送期日 | 通年
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内容量 | 古代米朝紫(紫黒米) 500g ×3袋 計1.5kg |
消費期限 | 冬場なら2ケ月
温度が低く、湿度が少なく、直射日光が当たらない暗い場所が適します。
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特別栽培米、掛け流しの用水、自然豊かな若緑地区、安心安全
古代米「朝紫」は食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。
特に『アントシアニン』が多く含まれているので、生活習慣病や老化の原因と考えられている ”活性酸素”を除く働きがあり、薬膳料理にも使われています。
古代米朝紫を白米1合に対して小さじ1杯程度入れ、3時間から1晩浸透し、いつもよりほんの少し多めに水を入れ炊き上げると、おいしくきれいなお赤飯のように炊き上がります。