福井県大野市

越前大野産石臼挽き越前そば生そば5食＋ラーメン6食（つゆ、スープ付）

寄付金額: 12,000円

事業者名	内田製麺所
カテゴリ	麺類そば生・半生めん
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年 ※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
発送期日	7日前後
内容量	・【越前おおの産】大野そば（生そば）5食つゆ付・つるもちラーメン6食（3食×2袋）スープ付（しお、醤油、みそ各2袋）　合計11食
消費期限	賞味期限：製造日より冷蔵で7日以内【保存方法】冷蔵 ※冷凍保存も可能です。調理の際は凍ったままの状態で茹でてください。
アレルギー品目	小麦・そば・豚肉・鶏肉・大豆・ごま【原材料】・生そばめん：そば粉、小麦粉、ＰＨ調整剤つゆ：しょうゆ（本醸造、小麦、大豆を含む国内製造）、還元水あめ、米発酵調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、かつおぶし（粗砕）、食塩、乾しいたけ、かつおぶしエキス、こんぶ、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料・ラーメンめん：小麦粉、食塩、かんすい、酒精（当工場ではそばを含む製品を製造しております。）塩ラーメンスープ：食塩（国内製造）、たん白加水分解物、動物油脂、醤油、植物油脂、砂糖、ポークエキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む）醤油正油ラーメンスープ：食塩、動物性油脂、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、肉エキス、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）味噌ラーメンスープ：味噌、食塩、動物性油脂、砂糖混合異性化液糖、香辛料、ブイヨン（ポーク、チキン）、ごま、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

大野の老舗自慢の逸品！大野の名水を使い、香り高く仕上げた生そばとラーメン

創業百三十年、古くから大野で麺を打ち続けている内田製麺所、通称「うちや」自慢の、大野在来種使用のそばのラーメンのセットです。
大野在来種とは・・・昔からその土地で栽培され、品種改良がされていない昔ながらの品種のことを「在来種」と言います。大野で代々受け継がれている「大野在来種」は、小粒で風味が強く、香りが大変よく粘りも強いことが大きな特徴で、噛むほどにそば本来の風味をより強く感じることができます。

【大野そば（生そば）】大野で栽培された蕎麦を石臼で丁寧に自家製粉した挽きたてのそば粉を、大野の名水を使って、香り高いそばに仕上げました。打ちたての生そばの味と風味をお楽しみください。

【つるもちラーメン】良質の小麦粉をブレンドし、創業百三十年の秘伝の技で時間をかけて作るつるつるもちもちの麺は、その食感にきっと驚くはずです。クセになる食感と味で、県内外に続々とリピーターが増えています。

※画像はイメージです。

事業者：内田製麺所
[A-018019]