毎月1回、6ヶ月連続でお届けします

※2025年8月1日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【真冬の日本海の鯖が1年中！鮮度そのままお届けプロジェクト！】となります。
＜スケジュール＞
～2025年12月31日　クラウドファンディング募集
2026年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。

福井一、鯖を扱う「四季食彩 萩」で鮮度や脂の乗りを厳選してお作りしております。
生さば寿司各種は冷たい寒流の日本海で育まれた大ぶりの鯖を、1本以上贅沢に使い仕上げた「料理店の押し寿司」です。
軽く塩、酢〆しただけの刺身同然の鯖でお作りしております。シャリとの間には刻みガリをトッピング。口の中でぴりりと引き締め、変化をお楽しみ頂けます。
また「若狭ぐぢ」「甘海老」A-5ランクのみの「若狭牛」など、福井でしか食べられない旨いものを毎月厳選してお届けいたします。

※「生さば寿司」「若狭ぐぢ昆布〆寿司」「漬け生さば寿司」「甘海老寿司」「生さば昆布〆寿司」「A5ランク 若狭牛焙りロース寿司」を毎月1回お届けします。お届け前にメールにてご連絡をしますので、ご都合の良いお届け日時をご返信ください。
※メールでのご連絡は毎月月初めに送らせて頂きます。
※【info@sabazushi.co.jp】からご連絡がいきます。
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄附はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。

提供：懐石料理 四季食彩 萩

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