濃厚な脂の旨みやとろけるような食感、本場の味をご自宅でお楽しみいただけます。

漁師が本マグロを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるマグロを「生マグロ」といいます。
一度も冷凍されていない「生マグロ」を「冷蔵」でお届けできるので、ドリップの発生が少なく、本来の「本マグロ」の美味しさをご堪能頂けます。
生マグロ大トロは頭に近い腹部から取ることができ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。
濃厚な脂の旨みやとろけるような食感があります。
DHAやEPAを多く含み、ビタミンA・D・Eも赤身の倍以上含まれている栄養価の高い食材です。お刺身や丼、贅沢に漬けにするのもおすすめです。
新鮮なまま真空パックし、冷蔵にて発送いたします。ご自宅で本場の味をお楽しみください。

【注意事項】必ずお読みください
※12/22（月）以降のご寄附については1/13（火）以降の配送となります。
※ご寄附いただいた日から10日目～2か月以内の配送希望日をご指定してください。
※火・水・金・土・日曜日でご都合の良い日をご指定ください。
ただし、火・金曜日の午前中はご指定できません。
※10日以内、及び指定不可日を選択された場合、寄附者様へ別途連絡します。

提供：株式会社ビリオンフーズハヤシ

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