福井県福井市

【１分で叶う本格味】茹でたて十割越前おろしそば [A-135002] / 蕎麦つなぎなし生そば十割十割そば十割蕎麦そばお蕎麦おそばおろし蕎麦おろしそば越前そば越前蕎麦冷凍

寄付金額: 13,000円

事業者名	いのうえ株式会社
カテゴリ	麺類そば
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	14日前後
内容量	茹でそば(180g)×4袋、ストレートそばつゆ(160mL)×4袋、辛味大根すりおろし(40g)×4袋
消費期限	■賞味期限：冷凍保存で1ヶ月。要冷蔵（-18℃以下）で保存してください。　　　　　 ※賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。
アレルギー品目	小麦・そば・大豆【原材料】茹でそば：そば粉(永平寺町産) / そばつゆ：醤油(国内製造)、みりん、いわし煮粉末、むろあじ粉末、うるめいわし粉末、そうだかつおふし粉末、かつおふし粉末、さばふし粉末、食塩、昆布粉末 / 辛味大根：大根

冷水で約１分！お店のような風味とコシを毎日の食卓に。

※2025年8月1日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【恐竜菓子店商品の増産、新商品開発対応に向けた改装プロジェクト！】となります。
＜スケジュール＞
～2025年12月31日　クラウドファンディング募集
2026年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。:

冷水で約１分！お店の味がおうちで？！
最新技術で、そばが伸びずに茹でたての冷凍が実現！

十割そばはゆでる際に麺がくっつきやすく、家庭で茹でるのには、こつが必要。
おいしい十割蕎麦をもっと気軽に全国の皆様に味わってもらいたい、
そんな思いから、お店のような挽きたて、打ちたて、茹でたての風味をそのまま味わえる「茹でたて十割そば」が誕生しました。

冷凍なのに約１分間の冷水解凍だけで、つるつるとした喉越しはお店で食べるような、唸る美味しさが味わえるのは、もはや蕎麦の革命です。

「在来種そば王国」福井。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行う為、芳醇な香りと甘みが特徴です。その永平寺町産のそば粉をまるごと石臼で挽きぐるみ粉にして、十割そばに仕上げました。そのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。また、付属に越前そば流の薄口つゆと辛味大根が付いています。辛味大根とつゆをそのままぶっかけて越前おろしそばにして、お召し上がりください。

本物の蕎麦は、越前にあり。

「永平寺そば」の伝統にのっとり、『永平寺町産玄そば』のみで打ち上げました。
禅寺での修行に入ろうとする僧侶へのねぎらいと励ましの気持ちを込めてふるまわれてきた伝統の「永平寺そば」。豊潤なそばの香りともっちりした歯ざわり、ほのかなそばの甘みが混然一体となったおいしさを、ぜひご賞味ください。

提供：いのうえ株式会社

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