【配送不可：離島】
アマダイの名は身肉に甘味があることに由来していて、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、大変美味しい魚です。
昔から和の高級食材のひとつとして知られています。
若狭湾で一年を通して行われる延縄漁(釣り)で捕獲され、古くから京料理で珍重され、その角張った頭の形から「屈頭魚（くつな）」と呼ばれ
それがなまって「くじ」、「ぐじ」になったといわれております。

※画像はイメージです。
※生の状態で200g～300gの甘鯛をしておりますが、干すことにより目減りしますのでご了承ください。
※賞味期限は冷凍で90日となっております。
※お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後は冷蔵保存の上、3日以内にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮下さい。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。