◆魅力
山梨県が約10年かけて開発した富士の介。サーモン独特のクセが全くなく、きめ細やかな身質、上品な脂。落ち着いた個室で召し上がれます。

◆食事
他ではなかなか食べれない、富士の介のワタ煮をはじめ、富士の介を使ったオリジナルドレッシングのサラダ、お寿司、お刺し身、塩焼き、茶わん蒸し、あら汁、フライ、しゃぶしゃぶ、最後にお茶漬けを提供しております。

◆観光
割烹三井は甲府市中心に位置し、県立美術館、昇仙峡など観光スポットにアクセスしやすいです。

◆おすすめの時期
通年召し上がれます。

■生産者の声
キングサーモン、ニジマスを掛け合わせて、山梨の美味しい水でじっくりと育ててる富士の介。非常に美味しいです。
お刺し身はもちろん、焼いても、しゃぶしゃぶでも美味しく召し上がれます。特にワタ煮は皆様から好評です。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券をお送りいたします。
※ご利用前に必ず直接お電話にて予約をお願いします。また、仕入れに2～3日かかるのでご予約の際はお早めにお願いします。
※予約状況により受付できない日もございますので、事前に電話にてご確認をお願いします。
※画像はイメージとなります。
※本券はお食事代金のお支払い時にご利用下さい。
※ご利用時はお食事券を必ずご持参ください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。
※お食事券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたお食事券はご利用頂けません。
※換金、払戻しはできません。