北海道ニセコ町

ニセコの田んぼで育ったジビエ合鴨肉　ロールスライス熟成肉 1kg（100g×10パック） | 鴨肉合鴨肉　1kg ジビエ合鴨農法　ワンストップマイページニセコ町【31162】

寄付金額: 73,000円

事業者名	ニセコフードコミッション企業組合
カテゴリ	肉鴨肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年お申込みを受け付けしております。
発送期日	入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
内容量	合鴨ロールスライス肉 1kg（100g×10パック）
消費期限	賞味期限：冷凍　解凍後はお早めにお召し上がりください。

合鴨肉本来の油を閉じ込め、コクのある味わいにしっとりとした肉質に仕上がってます。

減農薬・無化学肥料栽培の「合鴨農法」で活躍した合鴨のお肉です。
羊蹄山の伏流水を含んだ、綺麗な水質の田んぼで育った、若鳥の肉をローススライスに仕上げ熟成させています。熟成させることで合鴨肉本来の油を閉じ込めてコクのあるしっとりとしたお肉に仕上がっております。
地元の5つ星ホテル出身料理長も大絶賛のお肉です！

【合鴨農法とは】
　水田に合鴨を放し、雑草や害虫を食べてもらうことにより農薬の使用を抑えることができ、安全なお米を生産する農法です。
また、アイガモが動くことで水田をかき混ぜて酸素の供給が促進されます。その結果、稲の成長を助ける効果もあります。

【生産者の声】
こだわりの熟成された合鴨肉をご賞味ください。

【原材料・成分名】
あいがも肉

【原産地】
北海道産

【保存方法】
要冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存をお願いいたします。
解凍は冷蔵庫で行い、開封後はチルド室保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。

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