山梨県北杜市

八ヶ岳南麓北杜市産大豆麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg（850g×2個）みそ発酵加工食品味噌 1.7kg 合わせ味噌米麹麦麹こうじ麹大豆味噌汁調味料八ヶ岳セレクトせんのや贈答ギフト

寄付金額: 9,000円

事業者名	八ヶ岳セレクト　せんのや
カテゴリ	調味料・油味噌合わせ味噌
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後20日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
内容量	【内容】八ヶ岳南麓北杜市産大豆麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg（850g×2個）【原材料】大豆（山梨県北杜市長坂町産）、麦こうじ、米こうじ、食塩
消費期限	【賞味期限】商品ラベルに記載 ※直射日光を避け常温保存
アレルギー品目	大豆

無添加。大豆、塩、麹のみ。

山梨県北杜市産の大地のめぐみ、大豆を使用した手づくり味噌です。
三分一（さんぶいち）湧水は、江戸時代に湧き出す水を農業用水として6つの村、3地域に分けたことからこの名になったといわれています。
周辺は公園として整備されており、併設の「三分一湧水館」の加工場で味噌作りを行っています。

大豆は山梨県北杜市産。
麹は甲府市の五味醤油さん。
通常の味噌は米麹と麦麹を半々で使用していますが、県で認定を頂いているEマークのお味噌は、麦麹6：米麹4で作っています。
味噌作りをしている虹の会は元々、旧長坂町の農協女性部さんが始めた会です。
会としては20年以上継続しています。
材料は、大豆、塩、麹のみで完全無添加です。
味は、コクも旨みもあるので、出汁が少なくても美味しいお味噌汁になります。
地元で愛されている「手づくりみそうまいじゃん」自家用にも手土産にも選ばれています。
肉や魚の調理にも合う、自慢のお味噌です。
贈り物にもおすすめです。
ぜひご賞味ください。
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