にじのきらめき 料理に合うあっさり味の新品種米

【韮崎市神山町鍋山産 にじのきらめき】
名水と寒暖が育む、艶粒（つやつぶ）の逸品。
毎日を彩る、上品なあっさり米。

山梨県韮崎市・神山町鍋山――
ノーベル生理学・医学賞を受賞した大村智博士のふるさと。
南アルプスの清らかな雪解け水、澄んだ空気、昼夜の厳しい寒暖差。
この豊潤な風土のなかで育まれた新世代米が「にじのきらめき」です。

粒立ちがよく、一粒一粒が凛としてふっくら。
粘りは控えめで、すっきりとした味わい。
どんな料理とも調和し、素材の持ち味を引き立てます。
カレーや炒飯、丼物との相性も抜群。
冷めてもつややかで、弁当やおにぎりにも最適です。

この地は、銘米「武川米」と同じ清流・気候・土壌に恵まれた米どころ。
そんな環境のなか、農薬を極力抑え、手間ひまを惜しまず育てました。
「飽きずに、毎日おいしく食べられる米を届けたい」――
そんな思いを胸に、ひと粒ひと粒にまごころを込めています。
農薬の使用を抑え、自然と調和した環境の中で育ったお米は、ご家族みんなが安心して召し上がれる品質です。

ふるさとの自然が生んだ、健やかなごはん。
あっさり上品でありながら、日々の食卓に確かな満足を。
にじのように美しく、きらめくような食感を、ぜひご家庭で味わってください。

※まれに黒い粒や割れが含まれる場合がありますが、品質には問題ございません。
気になる場合はお取り除きください。

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