山梨県 富士河口湖町
【山中湖ハム】骨付きハム1本（4～5ｋｇ）
- 寄付金額
- 328,000円
| 事業者名 | 有限会社 丸一高村本店 |
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| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 順次発送 |
| 内容量 | 骨付きモモハム１本（4～5ｋｇ） |
| 消費期限 | 冷蔵14日間 |
| アレルギー品目 | 豚肉
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| お問い合せ先 | 事業者名：有限会社 丸一高村本店
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【配送日指定が可能です】
受注を受けてから塩漬しますので、出来上がるまで30日ほどお時間がかかります。
じっくりと塩析し、熟成されたお肉はタンパク質が分解し、アミノ酸となるため旨みが上がります。山中湖ハムは新鮮な豚のモモ肉をじっくり熟成させ、ひと晩かけてゆっくり中心まで火を通すため中まで柔らかくジューシーなお肉が特徴。
※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。
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