北海道 赤井川村
【コロポックル村】ブロックベーコン長期熟成無添加（北海道赤井川村）
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 有限会社赤井川コロポックル村 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年お申込み頂けます。 |
| 発送期日 | 納付確認日より１ヵ月以内に発送 |
| 内容量 | ブロックベーコン（２～３パック）：計600g前後 |
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍３カ月 |
| アレルギー品目 | 豚肉 |
昔ながらの「長期熟成」で作ったベーコンです。
赤井川コロポックル村で、昔ながらの漬け込み期間の長い「長期熟成」の作り方にこだわったベーコンです。
山桜の原木を燻煙に使い通常より多い３回の燻煙は、薫り高いベーコンに仕上げる為です。
また強い燻煙は、防腐剤の役割も果たします。
無添加製品の為、解凍後は1週間程度を目安にご賞味ください。
【ベーコンの発送について】
ご入金確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
