やまなしギフトコンテスト2021最優秀賞受賞

創業６５年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「ほぐし飯の素」。お釜で簡単に割烹の味が楽しめます。
・骨付き手羽元の特徴
割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが美味しい。
これを食べると「やみつき」になること間違いなし。
・富士の介の特徴
富士の介（ふじのすけ）はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して１０年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。
ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。
一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。
お米を研いで材料と付属のタレを入れて炊くだけ。炊きあがったらしゃもじでほぐしてください。
お好みで大葉や刻みのりを載せても美味しいです。
本格的な割烹料理屋の味が楽しめます。
急なお客様などに是非お出しください。
お代わりされること間違いなしです。
【提供】割烹立よし

※画像はイメージです。

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