山梨県 上野原市
＼年内発送／ 上州屋設楽彦吉商店 きなこ 100g×3袋 きなこ 濃厚 香ばしい 国産大豆 珠玉のきなこ 選りすぐり 手作り 送料無料 山梨県 上野原市
- 寄付金額
- 8,000円
| 事業者名 | 株式会社 上州屋設楽彦吉商店 |
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| カテゴリ | 野菜類 豆類 大豆 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、10日以内に発送。
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| 内容量 | 【内容量】
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| アレルギー品目 | 大豆 |
濃い色、際立つ香ばしい香、濃厚な味が特徴の上州屋設楽彦吉商店のきなこのセットです。
○選りすぐりの国産大豆を、薪の火だけで炒りあげた珠玉のきなこ
◆素材へのこだわり
味にムラがでないようにするためには、素材である大豆に火を均一に通さなければいけません。
そのため、大豆を炒る前に、形の悪い大豆を除き、丸い大豆のみを釜の中で炒っていきます。
◆薪を使った職人の技術
薪の本数、かまどへの空気の量などを調節し、薪の火でじわじわと熱すること約3時間。豆の中までしっかりと熱することで、色は濃いけれども苦くない、苦くないけれども香ばしさがあるきなこに仕上がります。
【注意事項】
※画像はイメージです。
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