年に3週間しか採れない稀少な原木舞茸を使ったおだしと、香り豊かな香油のセットです

■■特徴■■
多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。
ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。
1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。
化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。
舞茸香油は、希少な舞茸を乾燥させ、豊かな香りをオイルにうつし、フレーバーオイルに仕上げました。

【袋のまま使う基本だし】（1袋３から５人分）
1.600mlの水またはお湯を入れた鍋の中にだしパックを入れます。
2.火をつけ、沸騰したら中火にして約２から３分間抽出します。
3.だしパックを取り出します。

【袋の中身を出して濃いだしや調味料に】
煮込み料理や、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物に、袋の中身をふりかけてください。
お椀に袋の中身と具材と味噌を入れ、お湯を注げばお味噌汁の完成です。

■商品一般名称■
だしパック、香味食用油

■原材料や素材■
【舞茸だし】：風味原料（舞茸粉末（丹波山村産）、鰹節粉末（静岡県産）、煮干しうるめ鰯粉末（熊本県産）、椎茸粉末（広島県産）、鯖節粉末（静岡県産）、昆布粒（北海道産）（国内製造）、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
【舞茸香油】：食用オリーブ油（イタリア製造）、食用とうもろこし油、舞茸（丹波山村産）/酸化防止剤（ビタミンE（大豆由来））
※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。

■製造者詳細■
販売者：丹波山倶楽部
山梨県北都留郡丹波山村1961
製造所：辻製油（株）
三重県松阪市嬉野新屋庄町565-1

■地場産品該当理由■
丹波山村において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。