ブラックベリーやプルーンの黒い果実にほのかなスパイシーさが感じられるしっかりとしたワインです。
若いブドウ樹の生き生きした個性を表現するようバランスのとれたワインに仕上げました。
このワインは長野県塩尻市『片丘ヴィンヤード』のメルローを育成した中から特長のある樽を選抜し、瓶詰めしました。