長野県 東御市

和牛 峯村牛ブレザオラ(生ハム)スライス 180g(30g×6パック)|国産 長野県 東御市 八重原 熟成 みねむら牛【八重原ハム】

寄付金額
230,000
事業者名 八ヶ岳発酵研究所 株式会社
カテゴリ 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム
配送種別 冷蔵配送
申込み条件 年何度でも申込み可
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決済から1ヶ月以内に発送

内容量

和牛峯村牛ブレザオラ(生ハム)スライス 
180g(30g×6パック)

消費期限

到着後約1カ月

アレルギー品目

牛肉

日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム

日本のクラフトマンシップを体現する、こだわり製法のジャパンブランド生ハムを製造する「八重原ハム」が送る、和牛の生ハム「ブレザオラ」。
使用するのは、東御市で一貫飼育にこだわる牧舎みねむらの黒毛和牛と自然塩のみ。
丁寧に、繊細に乾燥や塩擦り、トリミング(肉磨き)を行うことで和牛の旨みを凝縮した、贅沢な味わいのブレザオラに仕上げています。
口に入れると旨味のある脂が溶け、芳醇な味わいが口中に広がる和牛の生ハムです。

●注目キーワード
長野県 東御市 信州 八重原 生ハム 和牛 峯村牛 ハモンヤエハラ プロシュート パルマカット

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