長野県 木曽町
お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食チーズ食パン(半斤)【1474491】
- 寄付金額
- 4,000円
事業者名 | Bee’sBakery |
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カテゴリ | 米・パン パン 食パン |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年9月より順次発送 ※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
■生産者の声
Bee’sBakeryを開店したのは、家族に安心して食べてほしいと願ってパン作りをしていたら、「美味しい」と大好評。家族に安心して食べてほしいそう願いパン作りをしていましたが、いつの間にか故郷である木曽のみなさんにも食べてもらいたいと思うようになりお店を開くことを決めました。今では、自店舗や道の駅や木曽町の飲食店で自家製パンを販売しています。 一番のやりがいは、お客様の「美味しい」「安心して食べられる」という声を聞けること。健康に気遣う30~50代女性からご好評いただいています。ご飯感覚で毎日食べたいと言ってもらえるパン屋を目指しています。店舗に足を運んでくれるお客様との交流からいつも元気をいただき新商品開発にも意欲が湧いています。 ■注意事項/その他
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消費期限 | ■消費期限:出荷日+4日
<竹炭チーズ食パンのご紹介>
食感が「もっちり!」食べ応えも!
<オーナーのおすすめの食べ方>
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アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。
なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。
これは、竹炭を使用しているからです。
百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。
<竹炭ってどんなものなの!?>
「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。
昔から炭には吸着効果があることで知られております。
炭を食べることが民間療法とされていた。
炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。
<なぜ竹炭パンが生まれたの?>
竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。
そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に!
例えるならお餅のような食感を楽しめます。
さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。
食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。