長野県 豊丘村
A-119 乾燥香茸 約50g
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | 飯伊森林組合 |
---|---|
カテゴリ | 野菜類 山菜・きのこ きのこ |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年申込み可能
|
発送期日 | ご入金の翌月発送となります。
|
消費期限 | 製造日から約1年間 |
【入金後、翌月発送】
幻の高級天然きのことされる「香茸」を乾燥した商品です。
香茸独特の強い香り、旨味が凝縮された乾燥香茸は、お祝い事の席や、お正月などのおもてなし料理として振る舞う地域もあります。
生の香茸を乾燥させると、重さは1/10程の量になります。
生の香茸は10月しか採れず、大変貴重なきのことされています。
※香茸を乾燥させる前に、洗ったり、加熱するということは致しません。
土や葉、虫など、出来る限り、取り除いておりますが自然のものなので、完全に取り除くことは不可能です。
乾燥香茸を水で戻した際に、土なども戻る場合がございます。
天然物のきのこということをご理解いただけますようお願いいたします。