長野県飯島町

馬刺し3種の赤身セット360g 7人前★専用タレ4個付き【1565246】

寄付金額: 24,000円

事業者名	馬刺し専門　若丸
カテゴリ	肉馬肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・馬刺し3種の赤身セット[360g(赤身200g、ロース80g、ヒレ80g)] 　　原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町　　賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月・馬刺し専用タレ[20g×4パック] 　　製造地:日本　　賞味期限:発送日から2カ月 ■原材料・成分・馬刺しヘルシー赤身　馬肉・馬刺し専用タレ　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等) ■注意事項/その他 ※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。 ※本商品は1パック約100gの不定貫の小分けです。食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。 ※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。 ※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。 ※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

馬刺し専門若丸がお届けする、赤身3種盛り合わせ360gセットです。馬刺しヘルシー赤身、ヒレ、ロースの3種類の部位を揃え、馬刺しならではの異なる食感と風味を楽しんでいただけます。

【セット内容】
ヘルシー赤身200g
ヒレ80g
ロース80g
若丸特製馬刺し専用タレ(規定量添付)
各部位は100g程度(不定貫)で小分け真空包装され、超微粒子冷凍技術により鮮度を保っています。解凍後も新鮮な食感と鮮やかな色合いをお楽しみいただけます。

【解凍方法】
真空包装のまま水中で10～15分ほど解凍してください。半解凍の状態でスライスすると薄く美しく盛り付けることができ、素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■半解凍はスライスがしやすく、薄くスライスすることで柔らかな食感が楽しめます。
■盛り付けてから、20分ほど冷蔵庫で安置すると、空気中の酸素とヘム鉄が反応して自然に鮮やかな真紅に発色し、一層豪華な盛り付けが可能です。電子レンジや常温での解凍は、風味や鮮度を損なう原因となりますのでお控えください。

【お召し上がり方】
薄くスライスした馬刺しは、特製タレや薬味とともにお楽しみください。馬肉の赤身はさっぱりとした味わいで、食事の一品やお酒のお供に最適です。

【原産国】
馬肉はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。産地の指定はできませんが、安心してご利用いただける品質管理を行っています。

【加工地】
株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)にて徹底した管理のもとで加工されています。

【保存方法】
-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。