希少な飛騨牛の雌牛

岐阜県が誇る銘柄牛である飛騨牛。
その中でも最高級のA5等級のみを使用したロースのスライスとなります。

美しいサシが入っており、口の中に入れたとたん、
とろける肉のやわらかさ、溶けだした時の芳醇な香りを味わっていただけます。

また、雌牛のため、これだけのサシでも、
脂っぽさを感じずにペロッと召し上がっていただけます。

ぜひ、すき焼きやしゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。

提供：木立ミート

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