野沢温泉産「無農薬」こしひかり

もっちりとして甘味が強く冷めても美味しい。
炊きあがりの香りと噛むほどに広がる甘味はおかずいらず。
豊富な雪解け水と、厳しい気候に育てられた美味しいお米です。

【野沢農産こだわりの製法の無洗米】
無洗米に抵抗がある方もぜひ一度お試しください！
1.洗わずに水を加えて炊くだけ
1度だけ、水を入れてすぐ流していただくと、より美味しくいただけます。（研ぐ必要はありません)
水を入れると白く濁るのは、あえて残したでんぷん(栄養素)や旨味成分です。
2.旨味を損なわない乾式無洗米
3.浸す時間は同じ・水は少し多めがおすすめ

●玄米・精米に限らず、涼しいところで（夏場は特に冷蔵庫へ）保管してください。
お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。
少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。

※着日指定不可

【産地】
長野県野沢温泉村

【品種】
コシヒカリ

【産年】
令和7年度産

【使用割合】
単一原料米

【精米時期】
別途商品ラベルに記載

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、10～15℃の暗所で保存

【配送情報】
宅配便（ヤマト運輸）