■パナマ ゲイシャ
世界で最も注目される最高級、超希少エスメラルダ農園ゲイシャ種
上品で甘いアロマ、乳酸のようなアシディティが心地よく、立体的な質感・厚みがあり甘く長い余韻が魅力的です
原産国：パナマ エスメラルダ農園
品種：ゲイシャ
精製：フリーウォッシュド
おススメ焙煎；中煎り

■グアテマラ
グアテマラ最高のコーヒーと言われるエルインヘルト パカマラ
スパイシーでトロピカルフルーツを感じさせる風味とボディ感、程よい酸の質感も素晴らしい
原産国：グアテマラ エルインヘルト農園
品種：パカマラ
精製：ウォッシュド
おススメ焙煎：中煎り

■ブルンジ　ブルボン
程よい酸味と苦味のバランスが良く、甘さの余韻も素晴らしい。
原産国：ブルンジ カヤンザ キビンゴ
品種：ブルボン
精製：フリーウォッシュド
おススメ焙煎：中煎り～中深煎り

■エチオピア イルガチェフェ
世界が注目するテロワール
程よい苦味と明るい酸味、後味が非常にクリーンで甘い香りも感じられます
原産国：エチオピア イルガチェフェ
品種：在来種
精製：ナチュラル
おススメ焙煎：中煎り〜中深煎り

■インドネシア　マンデリン
・深いコク、ビター感と甘味のバランスが取れています。
原産国：インドネシアのスマトラ島リントン地区
品種：アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ウスダ
精製：スマトラ式
オススメ焙煎：中深煎り～深煎り

■ブラジル　ブルボンアマレロ
・アーモンドのような香ばしい甘味と軽い明るいアロマフレーバー。
原産国：ブラジル ミナスジェライス
品種：ブルボンアマレロ
精製：パルプドナチュラル
おススメ焙煎：中煎り〜深煎り

各200gを毎月1回、6ヶ月連続でお届けします。

※「精製」とは、コーヒーチェリーの外側の部分を取り除き、
　　焙煎前の生豆の状態にする工程のこと。
　　精製方法によって、味わいも変わってきます。

発送：Coffee beans LABO 星那

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