岐阜県 関市
Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ユーティリティー 130mm 日本製 」 ダマスカス ペティ 多層鋼 岐阜県関市製 【日本正規販売品】 Bob Kramer Utility 34890-131
- 寄付金額
- 85,000円
| 事業者名 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 雑貨・日用品 包丁 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、【最長10ヶ月】を目安に発送いたします。 |
| 内容量 | ユーティリティナイフ×1 【サイズ】刃渡り：約13cm
|
世界最高峰のナイフビルダー、ボブ・クレーマー氏のシグニチャーとなる杉綾紋様。
世界最高峰のナイフビルダー（職人）、Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。
中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ・クレーマー氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
・Bob Kramer（ボブ・クレーマー）氏
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
・エルゴノミーハンドル
持ちやすさを意識して作られたハンドルです。
ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。
提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）
